2ch登山部ログクッカーで焼き物とかするとすぐに焦げ焦げになるんだけど

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クッカーで焼き物とかするとすぐに焦げ焦げになるんだけど

[ 2012/12/29 21:18 ] [ アウトドア ] [ コメント(0) ]
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954: 底名無し沼さん 2012/12/08(土) 20:42:11.20

クッカーで焼き物とかするとすぐに焦げ焦げになるんだけど
お前らどうしてるの?
チタン製なんて焦げまくりだけど、アルミ製でも結構焦げるし


焼岳 © By
Alpsdake
元スレ:http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/out/1352154700/






955: 底名無し沼さん 2012/12/08(土) 20:44:36.44

油敷けよ


958: 底名無し沼さん 2012/12/08(土) 20:55:20.05

>>954
冗談とかじゃなくて、沸かしたり煮たりするメニューだけにすれば完璧だ。
凝った調理なんか里でやれば良い。

その調子で何十日とかならさすがにちょっと考え込むけど、そんな長期間
山登りばっかりしてたら、調理以前にメシの食い上げになるから関係ないし。


962: 底名無し沼さん 2012/12/08(土) 21:37:12.49

>>954
チタンの鍋はコーティングされてても焼き物や炒め物するほど肉厚がないんだよ。
それにチタンはステンと同じで熱伝導が悪い。
火の当たったとこだけ熱くなって鍋底の温度はムラだらけなんだ。
シェラカップはそれ逆手にとった製品。
アルミで作ったら熱くて使えない。
しっかりした肉厚のあるフライパン買うべきだが。
金使うの嫌なら金網をコンロの上にのせると少しマシにはなるよ。
底全体に熱が分散しやすくなる。
あと火は弱火で使うこと。


973: 底名無し沼さん 2012/12/08(土) 22:48:04.50

>>962
オリジナルのシェラカップってチタンだっけ?
俺の持ってるのはどう見てもチタンじゃないんだけど


980: 底名無し沼さん 2012/12/08(土) 23:11:13.90

>>973
チタンでなければステンだよ。
オリジナルのシェラクラブシェラカップは当然ステン。
古いのは全部ステン。
チタンは軽くて薄い。
ステンは重くて厚い。
でも同じだよ。
どっちでもいい。
アルミで作ったアホ業者いたけどアッチッチ。
熱伝導率低い金属だから使えるんだよ。


959: 底名無し沼さん 2012/12/08(土) 20:57:54.29

アルミホイルとか敷いて焼けば後片付けも楽だしいいんじゃね
そういう専用の商品もあったはずだけど


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